Martiko logra el prestigioso sello “Sabor del Año 2025”
La empresa familiar de Bera asociada a ADEFAN inicia el nuevo año con un nuevo 'hito' gastronómico para sus elaborados. (Foto: cedida).
La empresa familiar navarra asociada a ADEFAN, Martiko, recibió el 13 de enero el sello “Sabor del Año 2025” por varios de sus productos, un galardón que avala la calidad y el sabor de su oferta gastronómica. Este distintivo, reconocido a nivel nacional, es otorgado por un jurado de consumidores tras catas a ciegas, lo que garantiza la imparcialidad del proceso y refuerza el prestigio de los premiados.
El reconocimiento consolida el liderazgo de Martiko, una empresa con más de 35 años de trayectoria, especializada en productos como el foie gras, los ahumados y el pato. Este nuevo logro subraya no solo la excelencia de sus productos, sino también su apuesta por la innovación y el mantenimiento de la tradición familiar, pilares fundamentales de su crecimiento.
Desde su origen en Bera, Martiko ha destacado por combinar técnicas tradicionales con innovación en sus procesos productivos. Este enfoque ha permitido a la empresa posicionarse como un referente dentro del sector agroalimentario, no solo en Navarra, sino en toda España y en mercados internacionales. Además, su compromiso con la sostenibilidad y el entorno local se refleja en cada etapa de su cadena de producción, priorizando la calidad y el cuidado del medio ambiente.
Un sello que reafirma la confianza del consumidor
El sello “Sabor del Año” es considerado uno de los distintivos más importantes en el sector alimentario en España. Este reconocimiento se otorga tras rigurosas pruebas realizadas por consumidores reales, quienes evalúan parámetros como el sabor, la textura y el aspecto de los productos. En 2025, Martiko ha sido nuevamente galardonada, lo que demuestra la confianza y preferencia de los consumidores hacia su marca.
Con este nuevo logro, Martiko reafirma su compromiso con la excelencia y continúa posicionándose como un embajador de la calidad agroalimentaria navarra en todo el mundo.



