La asociada EXKAL, reconocida como caso de éxito en CEPYME 500
EXKAL expuso en la entrega de los premios CEPYME 500 su compromiso con la sostenibilidad en cuanto a un menor consumo de energía y menos desperdicio alimentario. (Fotos: cedidas)
Sin embargo, esta no ha sido la única presencia ya que EXKAL, otra familia empresaria vinculada a la Asociación para el Desarrollo de la Empresa Familiar Navarra, también estuvo presente en dicho encuentro. En este caso, su gerente, Daniel Antoñanzas, expuso el trabajo que han desarrollo y que le han convertido dentro de un sector como un «referente obligado» en crecimiento, tecnología y sostenibilidad.
«En un entorno de cambio constante, creemos que la clave del éxito está en situar a las personas en el centro: empoderarlas, proporcionarles las herramientas necesarias y fomentar la colaboración, tanto interna como con agentes externos. Solo así podemos aportar nuestro granito de arena para construir un mundo mejor», sostuvo Antoñanzas ante un auditorio formado por una amplia representación de las pymes españolas.

Según Daniel Antoñanzas (EXKAL): «Cuando pensamos en nuestro equipo, no vemos un gasto, sino familias».
En su intervención, recordó, además, la trayectoria que ha seguido la firma desde su fundación en 2005 a cargo de los hermanos Alfonso y Jesús Antoñanzas. Desde entonces EXKAL ha experimentado un crecimiento notable, pasando de una sede inicial de 2.000 metros cuadrados en Pamplona a unas instalaciones de 80.000 metros cuadrados en Marcilla, con planes de expansión que añadirán otros 160.000 metros cuadrados en un futuro próximo.
Una trayectoria marcada por la innovación y la sostenibilidad
EXKAL nació en abril de 2005 en Navarra con un equipo inicial de cinco profesionales apasionados, cuyo objetivo era maximizar el valor añadido para la distribución alimentaria. Desde el principio, la empresa apostó por la eficiencia energética en sus productos, conscientes de que los muebles de refrigeración comercial consumen el 3% de la electricidad total en España.
Hoy, casi 20 años después, EXKAL ha evolucionado de manera significativa:
- Ha ampliado su oferta con soluciones termodinámicas, como sistemas de climatización industrial que reducen el 80% del consumo eléctrico respecto a soluciones tradicionales.
- Su facturación anual supera los 250 millones de euros y su equipo humano está formado por más de 1.600 familias.
- Cuenta con 7 implantaciones industriales en Europa, 1 en China y otra en América, además de 12 filiales comerciales en 3 continentes y presencia en 11 países adicionales.
- Ha desarrollado su propia Escuela de Formación Profesional Dual, cofinanciada por el Gobierno de Navarra, para impulsar la transformación digital y la inteligencia artificial en sus procesos.
- Ha promovido un Centro Tecnológico propio para la investigación y el desarrollo de tecnologías orientadas a la neutralidad energética.
Un compromiso con las personas y la sociedad
Antoñanzas subrayó que la clave del éxito de EXKAL ha sido, más allá de la innovación y la internacionalización, el enfoque en las personas. «Cuando pensamos en nuestro equipo, no vemos un gasto, sino familias. Todas nuestras decisiones tienen en cuenta a las personas que dependen de nosotros», explicó.
Este compromiso también se ha reflejado en su respuesta ante emergencias. Un ejemplo reciente fue la colaboración de EXKAL en la reconstrucción de supermercados afectados por la DANA en Valencia. Más de 200 pymes trabajaron en equipo para restablecer 10 de las 11 tiendas afectadas en noviembre, permitiendo que 300.000 personas recuperaran el acceso a productos básicos.
Hacia un futuro sostenible
EXKAL también está comprometida con la lucha contra el desperdicio alimentario, un problema global que afecta a un 35 % de los alimentos producidos. La empresa participa en proyectos innovadores que buscan prolongar la vida útil de los alimentos frescos, como el envasado en atmósfera modificada para pescado y la conservación de frutas y verduras en cámaras frigoríficas con control de ambiente.



