Martiko abre sus puertas al alumnado de IES Toki Ona para mostrar su saber hacer en la elaboración del pato

Un total de 25 alumnos y alumnas del IES Toki Ona de Bera, acompañados por dos profesores, visitaron recientemente las instalaciones de la empresa familiar navarra Martiko, ubicada en la propia localidad.

A lo largo de la visita, el grupo pudo adentrarse en el funcionamiento interno de la compañía y conocer de cerca cómo se elaboran sus productos, con especial atención al proceso del pato, uno de los pilares de su actividad. Los estudiantes tuvieron la oportunidad de observar las distintas fases de producción y comprender el trabajo que hay detrás de una empresa referente en su sector.

La actividad permitió al alumnado acercarse a la realidad industrial desde una perspectiva práctica, descubriendo tanto los procesos como los estándares de calidad que definen el día a día de Martiko. Esta aproximación directa al entorno empresarial contribuyó a reforzar su conocimiento sobre el tejido productivo de su entorno más cercano.

Desde el centro educativo destacaron el interés de la experiencia, que resultó dinámica y enriquecedora para los participantes, quienes pudieron conocer de primera mano el funcionamiento de una empresa familiar consolidada.

Esta actividad forma parte del proyecto “La Empresa Familiar en las Aulas”, una iniciativa impulsada por ADEFAN, de la que Martiko es asociada, y que está patrocinada por CaixaBank. El programa tiene como objetivo fortalecer el vínculo entre el sistema educativo de la Comunidad foral y las familias empresarias de Navarra, acercando a los más jóvenes el papel que desempeñan las empresas familiares como motor de desarrollo económico de la región.