La receta de éxito de El Navarrico se renueva de la mano de su tercera generación
Conservas El Navarrico ha iniciado el proceso para incorporar a la tercera generación de la familia Salcedo a sus órganos de gestión. (Fotos: cedidas).
En el mundo de la empresa familiar, la transición entre generaciones es un reto clave para garantizar la continuidad del negocio. En El Navarrico, empresa familiar navarra asociada a ADEFAN, esta renovación ya está en marcha con la incorporación de la tercera generación de la familia Salcedo, que asume el liderazgo con el objetivo de mantener la identidad de la compañía mientras apuesta por la innovación y la expansión. Así, al menos, se refleja en una información que avanza Navarra Capital.
Fundada hace más de seis décadas, Conservas El Navarrico ha sido un referente en la transformación y comercialización de productos agroalimentarios de calidad. Desde su origen en San Adrián, la firma ha crecido hasta consolidarse en mercados nacionales e internacionales. Ahora, con el impulso de los nuevos gestores, se abre una nueva etapa en la que la tecnología, la sostenibilidad y la adaptación a las nuevas demandas del consumidor serán claves.
«Nos encontramos en pleno desarrollo de un protocolo familiar, acompañado de un plan estratégico, con el objetivo de garantizar la estabilidad y continuidad de la empresa», explica Patxi Pastor, director comercial de El Navarrico, en declaraciones a Navarra Capital.
Desde hace tiempo, la nueva generación trabaja codo a codo con sus progenitores para asumir el relevo generacional de manera estructurada. «Ahora es el momento de organizarnos internamente para gestionar esta transición y establecer una estructura que no solo sirva para este relevo, sino también para los futuros», añade Pastor.
El desafío no solo implica a quienes están al frente de la operativa diaria, sino también a otros miembros de la tercera generación que, aunque no trabajan en la empresa, son parte de la propiedad y deben ser considerados en este proceso.
Junto a Pastor, este relevo está liderado por Paz Salcedo, responsable de Compras; Javier Medrano, encargado del área comercial a nivel nacional; y Félix Salcedo, quien desarrolla su labor en la planta de producción.
De ahí que, con la entrada en juego de la tercera generación, se haya definido un proceso de relevo que no solo implica la transmisión de conocimientos y valores, sino también la capacidad de reinventarse sin perder la esencia. El Navarrico, en ese sentido, afronta este desafío con el compromiso de seguir siendo un referente en el sector y un ejemplo del valor que aporta la empresa familiar a la economía navarra.
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