El 'alma mater' y cofundador de la empresa familiar navarra asociada a ADEFAN, Postres Tradicionales Ultzama, Antonio Ziganda, recibió el 19 de noviembre el IX Premio Alimenta Navarra a la Trayectoria Profesional y Desarrollo Personal, en un acto celebrado en el Teatro Gaztambide, de Tudela. Dicho galardón le fue entregado por Pablo Andoño, director comercial de Banca Retail en la Dirección Territorial Ebro de CaixaBank. El jurado de estos galardones destacó dela figura de Ziganda su esfuerzo y sacrificio en "una vida dedicada al sector agroalimentario", reconociéndolo como figura clave y socio fundador de Postres Ultzama, su firma familiar. Asimismo ...

La asociada a ADEFAN, Postres Tradicionales Ultzama, es una empresa familiar navarra de segunda generación que está dirigida por Mikel Ziganda (hijo del fundador, Antonio Ziganda) y su prima Oihane Galáin. Además, cuenta como director comercial con Juanma Blázquez. Recientemente, sus responsables hicieron un balance del trabajo realizado durante el pasado ejercicio y de los principales retos que pretende abordar a corto y medio plazo.  De esta forma, tras superar las dificultades que trajo consigo la pandemia y el incremento de costes producido por la posterior guerra de Ucrania, Ziganda explica, de este modo, la situación presente de su compañía ...