Grupo Idoate, empresa familiar navarra asociada a ADEFAN y propietaria de los restaurantes Europa, Alhambra y El Mercao, entregó el 11 de julio su primer premio "Europa por San Fermín" al afamado cocinero vasco, Juan Mari Arzak. Este último recibió el citado galardón, impulsado con la colaboración de Diario de Navarra y Navarra Televisión, en un encuentro al que acudió Marisa Sáinz, directora de ADEFAN. "Europa por San Fermín" pretende reconocer a aquellas personas que llevan muchos años disfrutando de las fiestas de Pamplona y que lo hacen alojados en el hotel Europa. En el caso de Arzak, este recordó ...